O Coentro em Grão é um ingrediente aromático amplamente utilizado para agregar sabor e aroma característicos às preparações. Com seu perfil marcante e levemente cítrico, é ideal para receitas que pedem um tempero mais presente, equilibrado e cheio de personalidade.

Versátil e tradicional, pode ser utilizado em carnes, frango, peixes, frutos do mar, marinadas, molhos, caldos, sopas, conservas, pães, legumes, arroz, feijão e pratos típicos. Os grãos inteiros ajudam a liberar aroma durante o preparo e também podem ser triturados para intensificar o sabor.

Sugestão de uso: utilize em marinadas, carnes, peixes, molhos, caldos, conservas e refogados. Pode ser usado inteiro durante o cozimento ou moído/triturado antes do uso para liberar melhor seu aroma e sabor.